Journée mondiale du patrimoine audiovisuel : Ça tourne, action!

Bien avant la découverte du cinéma, les images avaient déjà appris à défiler. Des visionnaires utilisèrent leurs connaissances scientifiques pour expérimenter sur les effets de la lumière ou les lois de l'espace afin de réaliser le rêve d'une image qui bouge ou se transforme de façon surprenante.

Archives départementales de la Somme - Documents isolés des Archives municipales de Cayeux-sur-Mer - Papier à en tête

Louis Lumière, considéré comme le fondateur du cinéma en France grâce à son invention du cinématographe qui a écrasé tout autre appareil similaire, cité à l'époque comme « le plus perfectionné des appareils à projections animées couvrant 20m² » et permettant de « représenter des scènes de la vie réelle en grandeur naturelle ainsi que des tableaux animés atteignant un degré de netteté et de fixité qui ne fatigue pas la vue des spectateurs ». Louis et son frère, Auguste seront même décorés de l’ordre de St Anne de Russie par le tsar Nicolas II pour leur merveilleuse découverte. 

Le répertoire de projections des débuts du cinéma est aux antipodes de nos productions contemporaines. En 1895 il n’y a ni effets spéciaux, ni cascadeurs, seulement des scènes de la vie réelle, de la prestidigitation ou encore des corps de ballet. 

Cela n’empêchera pas Georges Meliès, réalisateur de films français et illusionniste d'ouvrir de nouvelles possibilités pour cette invention puisqu’il sera le premier, en 1897, a fonder une industrie sur la production et la vente de films alors que les priorités jusque là concernaient seulement la bonne marche d’appareils sur le marché.

En parallèle et pendant que les découvertes et innovations techniques permettent de modifier peu à peu les procédés de mise en scène, la masse croissante des spectateurs assure la rentabilité de films de plus en plus ambitieux et coûteux. Dans le même temps l’intégration progressive d’un public bourgeois, relativement cultivé, suscita des exigences de plus en plus grandes car encore muet autour de 1900, le cinéma est alors le « théâtre du pauvre » avec un public issue du prolétariat. Par la suite, la mise en place de salles dédiées aux projections a d’abord profité à une clientèle relativement aisée. Ce n’est que beaucoup plus tard que ces installations profitèrent au grand public populaire qui se contentait jusqu’alors que de projections foraines.

Plus tard au lendemain de la Première Guerre mondiale, l’année 1919 a signé un changement de visage pour le cinéma français : le long-métrage remplace les projections « fourre-tout » et pouvant aller jusqu’à 8h de représentation. Durant les années 1930, le cinéma français s’épanouit encore d’avantage via de nouveaux apports étrangers : des cinéastes russes ou encore allemands exilés ou fuyants leur pays. Toutefois, une rupture nette mis fin à cette période faste, en effet seuls quelques films mineurs sont produits en parallèle des films nazis lors de la Seconde Guerre mondiale. 

Il faudra attendre l’année 1950 et ses 117 films pour constater un grand retour du 7ème art sur le devant de la scène. Le cinéma se diversifie et les années 1960-1979 attestent d’un renouveau certain avec le label « Nouvelle vague » qui s’étend rapidement aux nombreuses productions un tant soit peu qualifiées d’anticonformistes. Enfin, les années 1980-2000 voient les réalisateurs se pencher davantage sur des œuvres intimistes et introspectives mais qui seront peu à peu reléguées au second plan face à la montée en puissance de la mécanique américaine, les films à très gros budgets et leurs effets spéciaux de plus en plus réalistes crevant l’écran.

C’est aussi durant ces décennies qu’est créé le festival du film d’Amiens à l’initiative d’un groupe de jeunes étudiants cinéphiles. Il s’agit maintenant d’une référence internationale en matière de programmation et comptant parmi les 5 plus grands festivals du film en France.

→ http://www.filmfestamiens.org/ 

Le saviez-vous ?

Les cris de brachiosaures dans le film Jurassic Park sont une combinaison de cris d’âne et de baleine.

Journée mondiale de l'alimentation : "La fabrication du pain"

Nous commençons notre première série de publications en fêtant la journée mondiale de l'alimentation ! Et pour illustrer cela nous vous présentons une photographie sur plaque de verre datant du XIXe siècle : "La fabrication du pain" provenant du fonds photographique de la Société des Antiquaires de Picardie conservée aux Archives départementales de la Somme.

Cote : 14FI49/36.

Auteur : le photographe Riquier.

Dimensions : 8 x 9 cm.

"Un artisanant plutôt ancien"

Ne nécessitant que peu d'ingrédients (farine et eau), le pain est devenu depuis le Moyen-Âge principalement un élément fondamental de l'alimentation occidentale.

La technique de fabrication du pain est aujourd'hui issue d'une évolution s'étalant sur plusieurs siècles. Durant l'Antiquité, les égyptiens, les mésopotamiens ou encore les grecs ainsi que les romains, mettent au point une bouillie de céréales humidifiées et légèrement fermentées pour la pétrir et la cuir.

La Basse-Egypte est à l'époque une importante région céréalière et sa connaissance dans l'art de création du pain est susceptible de remonter à au moins 5000 ans. Cet aliment a même un intérêt pour le monde des morts puisqu'il était disposé dans les sépultures en tant que nourriture pour les défunts dans l'au-delà.

Les grecs font quant à eux partis des premiers à installer le four dans la vie quotidienne, mais à cause des risques d'incendies, des fours publics gérés par des fourniers sont rapidement mis en place. Le modèle se diffusera dans d'autres pays.

Une activité boulangère professionnelle se développe tout de même sur les marchés de l'époque, les artisans sont alors regroupés sous forme de corporations ou de collèges réglementés sur plusieurs aspects du métier dont l'apprentissage et la surveillance des flux de marchandises.

Ce sont les conquêtes romaines qui apportèrent sur notre territoire les premiers fours et les premiers moulins nécessaires à la fabrication de pain. Qui plus est, ces derniers allaient même jusqu'à faire venir d'Athènes de nombreux artisans du pain tellement leur renommée était grande.

Cependant, le pain est majoritairement resté au Moyen-Âge, une "recette" issue des foyers. Chaque ménage préparait sa pâte et la faisait cuir par un fournier qui finit par être partiellement détrôné par des commerçants réalisant l'ensemble de la chaîne artisanale. En effet, les corporations de talmeliers (nom donné à cette époque) obtiennent le droit de posséder leurs propres fours grâce à une ordonnance émise par Philippe Le Bel en 1290.

Les deux métiers continuent d'exister conjointement, les fourniers conservent de leur côté un droit de vente des pains laissés dans leurs fours, et c'est de ces deux activités artisanales que la profession de boulanger est née. Elle s'est normée de plus en plus au cours des siècles et a diversifié au fur et à mesure ses productions en incluant des produits régionaux autres que les siens.

Aujourd'hui, l'hygiène est l'une des principales considérations en matière d'alimentation. Les boulangeries n'y échappent pas : plus de chiens dans les établissements. Le pain c'est bon, sans poils ou puces, c'est meilleur.

Le saviez-vous : Pourquoi une superstition populaire veut que poser le pain du côté gonflé porterait maheur ?

Au Moyen-Âge le bourreau étant un homme occupé lors des jours d'exécution, il n'avait pas forcément le temps d'aller chercher son propre pain aux heures de productions journalières. Ainsi, le talmelier de l'époque mettait un pain de côté pour le remettre plus tard au bourreau et il le retournait pour attester de sa réservation. Dans un foyer, cette pratique revenait alors à inviter le bourreau chez soit et avec les déformations au fil du temps : un certain malheur, de mauvais présages, voire une présence diabolique.

Une nouvelle façon de communiquer

Bonjour à toutes et à tous!

L'association PicArchives souhaiterait vous présenter dès maintenant et jusqu'à juin 2018 une série de publications culturelles majoritairement en lien avec les journées mondiales ou internationales. 

A défaut du travail bi-annuel des anciens M2, il a été décidé cette année d’être plus présent sur les réseaux sociaux de l’association, dans un souci d'investissement et de temps en raison de la préparation de notre exposition et de notre table ronde pour janvier 2018.

Ces publications hebdomadaires mettront en avant un document iconographique picard sélectionné par nos soins dans les différents services d'archives départementaux de la région, associé à des anecdotes ou à un contenu de vulgarisation historique plus large ainsi qu'à une rubrique "Le saviez-vous ?". 

Nous commençons dès demain avec la journée mondiale de l'alimentation et un document tiré du fonds de la Société des Antiquaires de Picardie des Archives Départementales de la Somme. 

Twitter de l'association : https://twitter.com/picarchives?lang=fr